Con S de Mamá

Hoy os enseño esta receta tan fácil para hacer con los peques. Fue la Receta de San Valentín que preparamos para J este año... sí, mejor tarde que nunca... pero es que, como podéis leer en el título, ha marcado un "hito" en nuestras vidas 😂. La receta en sí no tiene mucho misterio (como todas mis recetas 😂) porque lo de cocinar ya sabéis que no es lo mío, así que tengo que tirar de las más facilonas que encuentro ... Por eso creo que es perfecta para que la hagan los peques prácticamente solos. Además, en esta ocasión, preparé el librito de la receta dejando huecos para que S, que ya va controlando la escritura de cifras numéricas, escribiera él mismo las cantidades de cada ingrediente mientras yo "las miraba en Internet"... ¡No os imagináis lo motivadísimo que estaba! Tanto que luego a la hora de hacer el bizcocho seguía con un subidón de energía tal... que creo que habría sido mejor escribir la receta un día y cocinar al siguiente 😁 (así que tomo...

Seguimos con esta sección de Cocinando con Peques y hoy os traemos una receta muy especial, muy fácil, muy rápida y que está "dilisiosa" (by S): las famosas Palmeritas de Hojaldre . La historia detrás de las palmeritas Ya os conté que en casa nos cocina papá (yo soy de las que se olvida de echar el agua a los macarrones...), además se le da genial, siempre está buscando platos nuevos que puedan gustarnos y muchos fines de semana mientras nosotros dormimos unas horitas más, él se levanta y nos prepara desayunos sorpresa dignos de reyes (tortitas, roscón, brownie...) Así que S y yo pensamos que una forma de decirle a papá cuánto le queremos podría ser sorprenderle a él con una merienda cuando volviera del cole el día de San Valentín . Ya, pero... ¿Y por qué palmeritas? Pues en primer lugar porque su forma nos recordaba a la de un corazón , y nos parecía muy propio de esta celebración. En segundo lugar porque sabemos que a papá estas palmeritas le gustan mu...

Otra de las cosas que más le gusta a S es cocinar. Estas navidades le prometí que haríamos galletas navideñas con forma de estrella, pero como nuestras navidades han sido un poco accidentadas/improvisadas , no nos ha dado tiempo. Así que nos hemos puesto nostálgicos y las hemos hecho hoy ¿por qué no? (si todavía no hemos quitado ni la decoración de casa XD). En casa cocina papá porque la verdad es que yo soy pésima... pero estas galletas son tan fáciles que hasta yo me animo a supervisar a S (porque la idea es que las haga él, claro) aunque reconozco que... ¡me falta paciencia para la cocina! En varios momentos he tenido que calmarme y es más, en varios momentos S ha tenido que calmarme... Es lo que hay, tenemos que querernos como somos y yo no soy buena cocinera :) La receta que utilizamos es de Nigella Lawson y la hemos cogido de  Directo al Paladar , aunque hemos matizado/modificado algunas partes para que nos salga la forma de estrellas y el proceso de mezclar sea ...